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LACHSCARPACCIO

 

ub, 131229


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Lachscarpaccio

 

 

 

 

 

 

400 g geräucherter Lachs in Scheiben, 8 EL Olivenöl, 1 Zitrone, 2 TL Pfeffer

 

Die Lachsscheiben auf vier Teller gleichmässig aufteilen, mit zwei Esslöffel Olivenöl beträufeln und mit Zitronensaft bespritzen. Das ganze mit Pfeffer würzen und deinen Gästen zum Frass vorlegen.

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