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GUACAMOLE

ub, 131218


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GUACAMOLE

 

 

 

 

 

2 Avocados, 1 Zitrone, 1 Zwiebel, 6 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie,
1 Fläschchen Green Tabasco, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer

 

Avocados auslöffeln und Fruchtfleisch mit Gabel zerdrücken. Einige Tropfen Zitronensaft darüber träufeln. Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken , den Knoblauch pressen und zu der Avocadomasse dazugeben. Alles gut mischen und mit Tabasco, Salz und Pfeffer würzen. Alles pürieren.

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