Hintergrund-Bild

Inhalt

GEGRILLTE FEIGEN

 

ub, 131229


Downloads

PDF-Version

Gegrillte Feigen

mit Speck und Frischkäse

 

 

 

 

4 frische Feigen, Frischkäse (Boursin, Philadelphia, Contadou), 32 Scheiben Bratspeck

 

Die Feigen vierteln, schälen und darauf achten, dass noch genügend weisses Fruchtfleisch vorhanden ist. Eine Scheibe Speck der Länge nach hinlegen und die Feige auf den Speck legen. Zwei Teelöffel Frischkäse auf die Frucht schaufeln. Das Ganze mit dem Speck einrollen und die Rolle mit einem weiteren Stück Speck umwickeln. Die Köstlichkeit auf dem Grill grillieren oder in der Bratpfanne braten.

Fusszeile